lunes, 4 de abril de 2011

En unos años compraremos en el supermercado leche "humana".


Scientists have created genetically modified cattle that produce human milk in a bid to make cows' milk more nutritious.

 Un grupo de científicos de la Universidad Agrícola China, liderados por el profesor Ning Li, han introducido genes humanos en un rebaño de vacas para que produzcan leche con las mismas propiedades que la materna. Entre otras moléculas contiene lisozima, una proteína que ayuda a proteger a los bebés de infecciones durante los primeros meses. Y también contiene alfa-lactoalbumina y lactoferrina que refuerzan el Sistema Inmune de los recién nacidos.

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